Ciao, sono Snage. Ti guiderò in Agricultural & Food Biotechnology.

La prima lezione, Dal seme al piatto, segue le biotecnologie lungo tutta la filiera alimentare.

Come ha fatto un gene del virus stesso a salvare gli alberi di papaia delle Hawaii?

E perché un'approvazione a Tokyo decideva che cosa potevano piantare i coltivatori hawaiani?

Mettiamo le mani nella terra.